Nói về Vũng Tàu, nhiều du khách không ngần ngại ví von phố biển này như là “Singapore thu nhỏ giữa lòng Việt Nam”. Mang trong mình bầu không khí trong lành với những bãi biển xanh thẳm nối dài, Vũng Tàu ngày càng trở thành điểm du lịch mùa hè lý tưởng thỏa mãn sở thích ăn uống và nghỉ ngơi.

Vũng Tàu không chỉ lôi cuốn du khách gần xa bởi cảnh quan tươi đẹp mà còn bởi có nhiều món ăn hấp dẫn, hiếm nơi nào có được. Mỗi món ăn ở đây đều gắn liền với từng địa danh, xuất xứ và mang những hương vị đặc trưng riêng. 

1.Bánh khọt

Bánh khọt là một loại bánh vốn rất nổi tiếng ở Vũng Tàu. Bánh có hình tròn nho nhỏ vừa ăn nằm trọn trong lòng bàn tay. Bột bánh giòn tan kết hợp với vài con tôm tươi nhấn nhá với rau sống và đu đủ ngâm chua sẽ khiến bạn ăn không biết khi nào là đủ.

Dễ dàng kiểm chứng được dộ ngon của bánh khọt Vũng Tàu khi đến quán bánh khọt Gốc Vú Sữa (14 Nguyễn Trường Tộ): quán luôn nườm nượp người xếp hàng chờ ăn dù phải đợi đến mốc mỏ mà chưa được phục vụ.

Song điểm trừ của quán bánh khọt danh tiếng này là chỉ bán vào các ngày thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ nên nếu đến Vũng Tàu không đúng các dịp này thì cũng đừng bỏ về luôn mà thử “tạt ngang” các quán bánh khọt cũng nổi tiếng không kém khác như quán Bà Hai (đường Trần Đồng), quán bánh khọt 41.

2.Bánh canh Long Hương

Toạ lạc ngay cổng chào Bà Rịa, thuơng hiệu bánh canh Long Hương từ lâu nổi tiếng với du khách gần xa. Theo đánh giá của nhiều du khách, tô bánh canh ở đây gây ấn tượng mạnh với độ dai của cọng bánh được làm hoàn toàn từ bột lọc cùng những lát giò “khủng” đi kèm tạo ấn tượng no đủ.

Sau khi thưởng thức bánh canh, đừng bỏ qua món tráng miệng với ly nuớc mía ngọt lịm, thơm đậm vị dứa của quán. Giá tham khảo 40.000 đồng/tô.

3.Bánh hỏi An Nhất

Bánh hỏi An Nhất và bánh hỏi Long Điền (tên gọi xuất phát từ việc loại bánh này được sản xuất tại 2 địa phương trên) níu chân du khách với miếng bánh trắng thơm mùi gạo, càng nhai càng ngọt, đĩa rau sống tươi ngon, chén nước chấm chua, ngọt, dịu nhẹ. Người dân ở đây còn chia sẻ: chén nước chấm làm nên 80% hương vị cho dĩa bánh hỏi. Nếu có dịp bạn nên kiểm chứng độ ngon của món bánh hỏi này.

Bánh bèo Tuyết Mai đường Phan Chu Trinh, hay các quán ở đường Trương Công Định (TP Vũng Tàu). Bánh hỏi An Nhứt, Quốc lộ 55, huyện Long Điền, thị xã Bà Rịa hoặc 444. Giá tham khảo khoảng 30.000 đồng/phần.

4.Lẩu cá đuối và cá đuối chiên  giòn

Sau khi đã tắm biển cả ngày, ôm cái bụng đói đi ăn lẩu quả có sức hấp dẫn khó có thể chối từ. Cả bàn ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng bốc mùi thơm phưng phức, từ từ nhấm nháp vị chua chua của măng, ngọt ngọt và dai dai của thịt cá, mềm mềm của sụn, thơm thơm của rau ngổ cùng cái đậm đà của chén nước mắm nhỏ điểm xuyết vài lát ớt đỏ… thì không gì thú vị bằng.

Nếu vẫn chưa “đã” với món lẩu, đừng quên gọi thêm đĩa cá đuối chiên giòn chấm mắm me, từ từ thưởng thức vị giòn tuơi, ngon ngọt hoà quyện với vị chua, cay nhẹ, đảm bảo ăn xong bạn sẽ bụng no mà mắt vẫn đói.

Địa chỉ: Lẩu cá, 40 Trương Công Định, Vũng Tàu. Giá tham khảo 60.000 – 100.000 đồng /nổi lẩu.

5.Mì thảy Nghiệp Ký

Món mì không để lại nhiều ấn tượng bằng nghệ thuật thảy của người bán.

Dù có cái tên khác lạ lung nhưng thành phần của món này cũng không khác gì những món mì khác. Cớ sự là do ông chủ quán mỗi khi chế biến, lại thảy mì lên cao một cách nghệ sĩ (khoảng 1,5m). Đây cũng chính là lý do quán mang tên này.

>> Xem thêm: Những địa điểm nhất định bạn phải ghé thăm khi đến Hà Nội

Địa chỉ: Mì thảy Nghiệp Ký, 127 BaCu, TP. Vũng Tàu.

6.Hàu

Hàu Long Sơn có giá không cao cũng không rẻ hơn những địa phương khác, nhưng do nuôi bắt và chế biến tại chỗ nên hàu ở đây luôn giữ được vị tươi ngon ngọt lịm cho đến khi yên vị trong bụng bạn

Còn chần chừ gì nũa, các bạn hãy tham khảo ngay các tour du lịch tới Vũng Tàu để thưởng thức hết những món ngon này nhé!

Mời bạn tham khảo thêm bài viết sau: Kinh nghiệm du lịch chùa Hương hữu ích cho du khách tham quan