5 loại thực phẩm dành cho người bị bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường hay còn gọi là đái tháo đường là một căn bệnh khá nguy hiểm và dễ gây ra những biến chứng nghiêm trọng cho cơ thể. Bên cạnh việc tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và ổn định chỉ số đường huyết. Chính vì lý do này, chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh tiểu đường luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Hãy cùng tìm hiểu về 5 loại thực phẩm dành cho người bệnh tiểu đường dưới đây để có một chế độ dinh dưỡng phù hợp.

1. Người bệnh tiểu đường nên sử dụng các loại rau xanh và trái cây

Hai loại thực phẩm này đều có hàm lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin dồi dào có lợi cho sức khỏe giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra trái cây và rau xanh có hàm lượng đường thấp giúp cải thiện đường huyết trong máu. Bên cạnh đó với hàm lượng chất xơ cao còn giúp bảo vệ tim mạch ngăn ngừa một trong số những biến chứng của bệnh tiểu đường. Trong các loại rau xanh và trái cây còn có một số loại hormone giúp tăng hoạt tính của insulin từ đó kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn.

2. Người bệnh tiểu đường nên sử dụng các loại chất béo lành mạnh

Khi mắc bệnh tiểu đường, cơ thể không hấp thu được đường trong máu vì vậy để bổ sung năng lượng cho cơ thể các tế bào cần sử dụng chất béo và các chất đạm. Chất béo nạp vào cơ thể không lành mạnh sẽ khiến hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao gây ảnh hưởng đến tim mạch và các bộ phận khác vì vậy chất béo nạp vào cơ thể cần là chất béo lành mạnh. Chất béo lành mạnh là chất béo đơn không bão hòa thường có nguồn gốc từ thực vật như: ô liu, hạnh nhân, lạc,…

Xem thêm:

6 nguyên nhân gây mất ngủ vào ban đêm

Những biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường

3. Người bị bệnh tiểu đường nên sử dụng ngũ cốc nguyên hạt thay thế cho cơm

Ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin cao là một lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên vẫn có một vài loại ngũ cốc có hàm lượng đường cao vì vậy cần có sự cân nhắc trong việc lựa chọn ngũ cốc cho bữa ăn. Người bệnh nên chọn các loại ngũ cốc có hàm lượng chất xơ hòa tan lớn giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra chậm hơn, mang đến cảm giác no lâu hơn. Các chất trong ngũ cốc nguyên hạt còn có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu đường của cơ thể khiến lượng đường trong máu không bị tăng đột ngột.

4. Người bị bệnh tiểu đường nên sử dụng thịt nạc

Để bổ sung năng lượng cho các hoạt động của cơ thể trong khi không thể hấp thu đường từ máu, cơ thể buộc phải hấp thụ thêm chất đạm và chất béo. Vì vậy người bị tiểu đường cần hấp thụ một lượng lớn chất đạm vào cơ thể mà nguồn chất đạm dồi dào và có tác dụng tốt cho cơ thể thường đến từ các loại thịt nạc. Ngoài ra, các loại các béo, hải sản và thịt gia cầm không có da cũng là những nguồn bổ sung chất đạm dồi dào cho cơ thể.

5. Sử dụng nhân sâm để hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nhân sâm vốn có tác dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe con người mà một trong những tác dụng đó là phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, đồng thời cũng giúp ngăn ngừa các biến chứng do tiểu đường gây ra. Hợp chất saponin có trong nhân sâm có khả năng loại bỏ các chất làm tăng đường huyết đồng thời cũng có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các hoạt chất trong hồng sâm còn giúp thúc đẩy khả năng giải phóng các insulin từ đó tăng khả năng hấp thu đường trong máu của tế bào giúp hạ đường huyết. Các nhà khoa học Hàn quốc đã chứng minh insulin Analogue tự trong nhân sâm có công dụng tương tự như Insulin của cơ thể hoặc thuốc Insulin giúp hạ đường huyết trong máu. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách sử dụng loại dược liệu quý này qua bài viết sau: https://congtyhongsam.com/chi-tiet-tin/cao-hong-sam-uong-nhu-the-nao/

Sử dụng 5 loại thực phẩm này không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn hỗ trợ điều trị căn bệnh này. Bên cạnh việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng, bệnh nhân bị tiểu đường còn cần phải ghi nhớ chia khẩu phần ăn thành các bữa nhỏ trong ngày, ăn uống điều độ đúng giờ và nhớ vận động sau khi ăn cũng như tập thể dục thường xuyên để làm giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường.

                                                                                            Nguồn: congtyhongsam.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *